江苏科技大学苏州理工学院前身为江苏科技大学南徐学院，南徐学院成立于2002年，2005年经教育部批准以新机制、新模式举办的本科二级独立学院。2012年，在江苏科技大学南徐学院办学十周年之际，经教育部批准，正式更名为江苏科技大学苏州理工学院，迁址张家港市。
作为江苏科技大学运用全新办学理念和运行模式举办的独立学院，江苏科技大学苏州理工学院将继续秉承江苏科技大学的优良传统和“船魂”精神，依托母体学校的专业优势办学，学院设置了船舶与海洋工程、土木工程、工程管理、机械设计制造及其自动化、机械电子工程、热能与动力工程、电气工程及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、通信工程、经济学（国际贸易）、物流管理、人力资源管理、工商管理、材料成型及控制工程（铸造）、材料成型及控制工程（金属压力加工）、焊接技术与工程、英语、社会体育、轮机工程、信息管理与信息系统、环境工程等22个本科专业（方向）。学生学习期满成绩合格，颁发江苏科技大学苏州理工学院毕业证书，符合学士学位授予条件的，颁发江苏科技大学苏州理工学院学士学位证书。
经江苏省教育厅批准，轮机工程、信息管理与信息系统、环境工程、电气工程及其自动化、材料成型及控制工程5个专业2013年在本二批次录取，学费按4600元/学年标准收取。