鲁东大学是坐落于渤海之滨的东方高等学府,山东省省属重点建设综合性大学,“山东特色名校工程”(鲁版211工程)重点建设高校,获得教育部“本科教学工作水平评估”优秀的大学,具有博士学位授予权、硕士学位授予权和学士学位授予权体系,是全国23所具有公派本科留学生资格的高校之一,全国首批可接受外国留学生资格的全国200所高校之一。
学校于1930年始建于莱阳,历经山东省立第二乡村师范学校、胶东公学、莱阳师范学校,莱阳师范专科学校,烟台师范学院等历史阶段。2001年原直属山东省交通厅的建校于1978年的山东省交通学院(烟台)并入烟台师范学院,2006年,经教育部和山东省人民政府批准,学校更名为鲁东大学,跨入了一个新的发展时期。80年师范院校的积淀,使得鲁东大学有较好的文、理科专业的底子。
鲁东大学人才辈出,剑桥大学丘吉尔学院院士、东方语言研究所所长袁博平教授等一批知名学者从鲁东大学走向世界。迟浩田盛赞鲁东大学是“办高水平大学,育高素质人才”,王蒙盛赞鲁东大学“人杰校灵”。