陕西工运学院成立于1985年，是经陕西省人民政府批准成立、国家教育部备案的独立设置的公办高等学校，面向全国招生。学院有着光荣而悠久的办学历史，到今天已走过了61年的光辉历程。
经过二十多年的建设与发展，学院形成了普通高等教育、成人高等教育、普通中专教育和工会干部培训、职工培训、职业资格鉴定等多形式、多层次相结合的办学格局。学院全日制学历教育共设有艺术教育系、老服系、涉外旅游系、经济管理系及成人大专部五个教学系部，开设学前教育、涉外旅游、老年服务、会计电算化等20多个专业。学院执行教育部统招计划，面向全国招生。现有各类在校学生3000多名。
学院始终坚持“以学生为本、全面发展”的教育理念，学历教育始终坚持以市场、就业为导向，以品牌专业为主导，从学生的整体素质、专业技能及学生实际出发，培养应用性技术人才，突出学生的专业素质培养及职业养成教育。依据高等职业院校的定位，经过多年的建设和发展，通过建设骨干课程，加强学生职业养成的管理，完善实习就业体系，实施学历证和职业资格证“多证书”教学手段，在教学、学生管理与资助、实习就业等方面探索形成了一套独具特色的管理模式。学生的职业素养和能力得到了用人单位和社会的广泛好评，涉外旅游、老年服务、学前教育等专业毕业生始终供不应求，赢得了学生家长、用人单位和社会的普遍认可。学院已与多个用人单位签订了“人才培养基地”协议，直通学生实习、就业。通过教学与实训、见习相结合，教育与教学实践相结合，我院连续多年保持学生就业率达95%以上。