培养目标：材料科学与工程是二十一世纪经济、科技发展的重要支撑专业，本专业是四川省特色专业、学校品牌专业。主要学习材料科学与工程的基础理论和基本知识。学生将受到材料科学研究，工程与工艺设计，材料组成、结构和性能分析，工程测控，材料生产与管理的系统训练。
培养能在无机非金属材料、电子信息材料、高分子及复合材料等相关领域中从事生产、管理、设计、开发、科学研究的高级技术人才。主要课程：高等数学、外语、大学物理、无机及分析化学、物理化学、材料科学基础、材料工程基础、材料微观分析、材料工程测试技术，以及无机非金属材料、电子信息材料、高分子及复合材料方向的核心课程等。 就业方向：毕业生可在无机非金属材料、电子信息材料及元器件、高分子及复合材料、纳米材料、特种新型材料及相关领域的企事业单位、行政部门、科研院所及大专院校从事技术、管理、研究、开发和教学工作，也可免试推荐和报考材料学及其相关专业的研究生。
本专业设有以下培养方向：无机非金属材料工程方向：学生通过学习掌握无机非金属材料的基础理论以及材料合成与制备、生产与加工、性能测试及生产管理等方面的专业知识。培养学生运用先进材料制备技术进行新材料研究与开发、以及运用先进技术改造传统无机非金属材料的能力。电子信息材料方向：本方向覆盖面宽，属于边缘学科与交叉学科。
学生通过学习掌握电子信息材料合成制备、电子元器件设计制造、性能检测、生产工艺及技术管理、电子新材料、新器件、新工艺研制开发等基础理论和专业知识。培养电子信息材料、电子器件及应用等领域的高级技术人才。 高分子及复合材料方向：该方向要求学生掌握高分子及复合材料科学与工程领域的基本理论、性能特点、生产工艺过程、新产品开发、工程设计等方面的基本知识。
具有设计、研制和开发新材料、新工艺、生产及经营管理等方面的基本能力。