建筑环境与能源应用工程专业 (学制：四年；授予学位：工学学士)
建筑环境与能源应用工程专业的前身是暖通空调专业，1998年更名为建筑环境与设备工程专业，2012年该专业进一步拓宽了专业内容，更名为建筑环境与能源应用工程。本专业是一门研究室内建筑环境与设备、建筑设施智能技术、建筑物能源应用并为人们工作、生活创造健康、舒适环境的应用型专业。本专业2005年通过国家建筑环境与设备工程专业教育评估，2010年通过复评，是山东省品牌专业。
本专业分为暖通空调和建筑设施智能技术两个方向。
l 暖通空调方向
培养目标：培养适应经济建设需要、基础扎实、知识面广、能力强、素质高、有实干精神和创新意识的建筑环境与能源应用工程专业的高级技术人才。通过学习，毕业生具备暖通空调、建筑给排水等公共设施系统、建筑能源供应系统的设计、安装、调试、运行管理以及国民经济多部门所需的特殊环境的设计、研究和开发的基础理论知识及能力，具有初步制定建筑自动化方案的能力。
主要课程：工程热力学、传热学、流体力学、建筑环境学、流体输配管网、热质交换原理与设备、建筑环境测试技术、机械设计基础、电工与电子学、暖通空调、锅炉与锅炉房工艺、制冷技术、建筑设备自动控制、建筑设备安装工程技术与管理等。
就业方向：可在城市建设与规划、能源管理部门、建筑节能与环保部门、工矿企业、设计院所、建筑工程单位、物业管理公司等从事工程设计、施工安装、暖通空调系统的技术开发、设备营销和运行或技术管理等工作。也可在科研院所和高等院校从事科研与教学工作或考取本学科及相近专业的研究生。
l 建筑设施智能技术方向
建筑设施智能技术方向主要面向城市基础设施与建筑环境设备工程领域，在建筑暖通空调、给排水等设施基础上，融合自动化和智能化技术，培养市政、社区与建筑设施智能化发展需要的复合型高级技术人才。
培养目标：本专业培养通过学科交叉培养体系，使学生掌握供热系统、制冷系统、空调系统、燃气系统、给排水系统以及建筑节能的基础理论和装备原理，掌握电气控制、过程控制、建筑智能化、计算机与网络的基本原理和系统方法，具有工程规划、系统设计、系统集成和运行管理的理论知识和工程能力。
主要课程：电工学、流体力学、传热学、工程热力学、建筑环境学、流体输配管网、检测技术与仪表、自动控制原理、微机原理与应用、制冷装置与系统、空调与通风系统、供热工程、建筑设备自动化、计算机控制技术、绿色建筑应用技术等。
就业方向：可在城市基础设施和建筑设备工程等领域从事理论研究、技术研发、设计、系统运行与技术管理等工作。也可在科研院所和高等院校从事科研与教学工作或考取本学科及相近专业的研究生。