电子信息工程：本二理，工学类，代码080603。
办学条件：现有专业教师16人，其中教授3人，副教授5人，讲师8人，博士学位6人，硕士以上学位达100%。建有物联网、网络和通信、软件及农业信息技术等实验室。
主要成果：近3年教师主持省部、地厅级课题经费180万元，已鉴定验收课题6项，评为国际先进水平2项。申请各种专利16项，发表教学及科技论文85篇，被EI和一级学报收录20篇。学生参加全国及省市电子大赛多次获奖，在2012年“博创.恩智浦”杯全国嵌入式物联网设计大赛中获总决赛本科组二等奖。
主干课程：计算机网络、数字信号处理、电子测量技术、单片机原理与应用、传感器原理与应用、现代通信技术等。
培养目标：培养学生掌握电子技术和信息系统的基本理论和知识，具备设计、开发、应用和集成电子设备和信息系统的基本能力，能从事各类电子设备和信息系统的研究设计、制造、开发应用及教学、管理、营销工作。