化学工程与工艺：本二理，化工与制药类，代码081301。
办学条件：现有专业教师26人，其中教授5人，副教授12人，具有博士学位18人，享受国务院政府特贴专家1人。建有化工原理、化学工程、化学工艺实验室各1个、多功能中试平台1个、校内外教学实习基地10个。
设有化学工程与技术一级硕士学位授予点，拥有山东省农业仿生应用工程技术研究中心。
主要成果：近5年教师主持省部级以上项目16项，在研经费300余万元，获省级优秀教学成果三等奖2项、国家科技进步二等奖1项，山东省科技进步一等奖1项，发明专利5项，转让成果2项，发表学术论文60余篇，其中被SCI、EI收录20余篇。
主干课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、化工热力学、化学反应工程、化工工艺学、化工分离工程、化工仪表及自动化、化工设计等。
培养目标：培养学生具备化学工程与工艺方面的理论知识，掌握化工产品制备及性能测定，以及化学工程与工艺的研究、设计及实施等方面的方法、原理和技能；具有对新产品、新工艺和新设备进行研究、开发和设计的能力，主要在化工相关企事业单位从事教学、科研、设计、生产、管理及科技推广等工作。