工业工程专业是管理科学和工程科学相结合的典型新兴专业，培养具有坚实的机电工程技术基础，掌握现代工业工程和系统管理等方面知识与技能，从事制造与服务管理、质量管理、物流管理等方面的复合型应用人才。
主要课程：机械设计、机械制造、电工电子技术、系统工程、技术经济学、工业工程基础、生产运作管理、质量管理、设施规划与物流系统设计、人因工程。
就业领域：中航工业企业、汽车制造等大中型制造企业，物流、金融等服务企业及政府机关从事质量管理、生产控制、物流管理及服务规划运营等方面的工作。
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