学制四年。培养动手能力和创新能力强，掌握化学、生物学、植物学和经营管理等方面基础知识，掌握作物生长发育基本规律，能在科研机构或高职院校，从事科学研究或教学工作，能在农、林、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事植物类科学研究，技术开发、生产管理等方面工作的高级应用型人才。
开设的主要课程：生物化学、有机化学、农业微生物、植物学、植物遗传学、土壤肥料学、农业气象学、农业经济管理、农业推广学等。
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