酒店管理专业专业特色：本专业培养具有旅游服务与管理知识、创新精神和实践能力，适应社会主义市场经济实际需要，德、智、体、美、劳等方面全面发展，掌握旅游与饭店管理、旅游服务营销、饭店服务技术、导游与旅行社、景区服务与管理等方面的基本知识和基本技能，能从事饭店、餐饮、康乐、旅行社、景区等行业的管理、服务、营销、策划类的高级应用型人才。主干课程：旅游学概论、饭店管理概论、客房服务与管理、餐饮服务与管理、市场营销学、公共关系学、导游基础知识、旅游地理学等。服务方向：学生毕业后可从事旅游酒店、旅行社及旅游景区等的管理与服务、旅游市场营销、旅游公关策划等工作。
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