环境设计(非师范类四年制本科,授艺术学学士学位)培养德、智、体、美全面发展的,适应地方经济建设和社会发展的需求,具备室内陈设设计、公共空间设计、居住空间设计、室外景观设计、建筑外观设计等设计领域的设计、教学和研究等方面的知识和能力,能在设计教育、新闻、企业等单位从事相关艺术设计、研究、教学与管理等方面工作的专业应用型专门人才。根据环境设计专业的人才培养目标,课程设置了专业理论、专业基础和专业实践的教学环节。课程设置主要有:《素描静物》、《色彩静物》、《书法》、《透视与解剖》、《设计素描》、《设计色彩》、《建筑速写》、《设计手绘表现》、《计算机辅助设计1(Photoshop)》 、《计算机辅助设计3(3DMAX)》、《二维设计基础》、《三维设计基础》、《现代设计史》、《室内设计原理》、《雕塑》、《艺术概论》、《计算机辅助设计2(AUTOCAD)》、《工程识图与制图》、《居住空间设计》、《美学原理》、《公共空间设计》、《室内陈设设计》、《建筑外观设计》、《景观小品设计》、《材料与预算》、《毕业论文》、《毕业创作》。。