生物工程专业（四年制本科，授予工学学士学位）培养目标：本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础知识和基本技能，能在有关工厂、科研机构从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发等工作的高级工程技术人才。主要课程：高等数学、普通物理、大学化学、生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、生化分析与技术、化工原理、工程制图、发酵工程、生物制药基础及其应用等。