★培养目标
培养拥护党的基本路线，适应生产、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展，具备动物生产与动物医学基本知识，掌握动物生产与动物疾病防治技能的高等技术应用性人才。
★培养要求
（一）热爱社会主义，拥护党的基本路线，懂得马克思主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理；具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德；具有创业精神、创新意识和良好的职业道德。
（二）掌握畜禽疫病防治、饲养管理、育种繁殖等方面的基本知识与实践技能；了解牧业生产的科技新知识、新工艺与新技术，并加以引进与推广；能分析和解决畜牧生产中技术、经营、管理的实际问题；具有利用现代科技手段对牧业生产进行综合管理的能力和创新能力；具有阅读本专业的外文资料能力。
（三）具有一定的体育运动和卫生、军事基本知识；掌握科学锻炼身体的方法和基本技巧，达到国家规定的大学生体育合格标准，具有健全的心理和健康的体魄。
★主干学科
动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料学、基础兽医学、临床兽医学、预防兽医学。
★主要课程
动物解剖与组织胚胎学、生物化学、动物生理学、动物遗传育种与繁殖学、动物饲养学、畜禽生产学、动物病理学、动物药理学、临床诊断学、内科学、外科学、中兽医学、动物传染病学和动物寄生虫学。
★主要实践性教学环节
包括入学教育、军训、公益劳动、教学实习、毕业实习、毕业论文（设计）等。
★主要专业实验
动物生理生化实验、饲料分析实验、动物遗传育种与繁殖实验、动物饲养实验、药理病理实验、临床兽医实验、预防兽医实验等。
★修业年限
4 年
★最低学分要求
138 学分
★就业方向：
畜牧兽医站、养殖场、动物检疫部门、屠宰场、兽药厂、畜牧兽医行政管理部门、畜产品加工企业、饲料生产企业，其他与本专业相关的企业及部门。
为了提高学生就业率，我院与省内及沿海开放地区大中型养殖企业建立了稳定的实习和提供优秀毕业生关系；同时由于我们注重对学生实践动手能力的培养，学生毕业后能独立开办兽医门诊或兴办各种畜禽养殖场，学生一次就业率达到 100% 。
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