(本科)本专业旨在培养以生态学理论和人与自然和谐发展理念作指导，具有区域性环境规划、设计、构建、施工和管理及园林植物创新、开发、利用和配置能力的学生。学科层次定位上，与现在开设有园林专业的上海地区高校呈互补态势，以培养 “懂管理、会栽培、能设计、善工程” 的园林专业高级应用型技术人才为主要目标。本专业课程体系的设置力求使生态学、园林植物与观赏园艺、风景园林规划与设计等方面的课程保持均衡，重视环境景观设计与构建及园林植物材料的开发、利用与合理配置两方面基础及应用能力培养，以使学生建立全面的园林专业知识结构，从而达到培养应用型园林高级技术人才的目标，同时拓宽本专业的就业领域。
学院通过和上海市农业科学院联合办学，有利于教学、科研、开发、生产紧密结合，培养出的学生有更多的机会接触科研和生产实际，从而为高素质应用型园林专业技术人才的培养提供了得天独厚的条件。园林专业课程设置与国际接轨：该专业是一门涉及自然科学、人文艺术、工程技术的综合性学科，因此在课程设置上，与国际上园林专业的课程接轨，强调基础理论和基本技能的培养和训练，力求达到“宽基础、多技能” 的就业适应性。在园林景观设计和园林植物方面扩大高级自选课题的范围，并提高此类课题的学分数，培养园林专业的综合性人才。
同时在实践环节上，加大实践教学力度，增加实验、实习、课程设计等实践环节的学时比例，加强学生动手能力培养。学生毕业后适合在各级政府职能部门、园林和花卉苗木生产企事业单位，从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、施工与养护以及园林植物繁育、栽培、育种与生产管理。