旅游管理（本科）专业培养目标：培养具有强烈的社会责任感和良好的公民修养，具备一定的科技素养，掌握必要的社会科学和自然科学基本理论知识，个性、人格和身心健康发展，掌握旅游管理专业基础理论知识和基本技能，综合素质高，具有较强实践能力和创新精神的高级应用型人才。专业主干课程：旅游学、旅游经济学、旅游心理学、旅游市场营销学、旅游规划与开发、饭店管理、旅行社管理、旅游企业财务管理、旅游管理信息系统、旅游企业人力资源管理、旅游行政管理、专业英语。专业就业方向：本专业可授予管理学学士学位。
学生毕业后可在高星级饭店、国际旅行社、大型旅游公司、旅游景区等旅游企业和旅游院校、科研单位及旅游行政管理部门工作。 旅游管理（专科）专业培养目标：培养具有强烈的社会责任感和良好的公民修养，具备一定的人文和科技素养，掌握必要的社会科学和自然科学基本理论知识，个性、人格和身心健康发展，掌握旅游管理专业必备的专业知识和基本技能，具有较强的旅游业实践和操作能力的高等技术应用型专门人才。专业主干课程：旅游学、旅游经济学、旅游心理学、旅游市场营销、旅游公共关系、旅游软件应用、饭店管理、旅行社运行管理、景区开发与管理、旅游企业财务会计、导游业务、专业英语专业就业方向：学生毕业后可在高星级饭店、国际旅行社、大型旅游公司、旅游景区等旅游企业及旅游行政管理部门从事服务和管理工作。
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