冶金工程专业（本科），学制四年，授予工学学士学位。
培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳等全面发展，系统掌握现代冶金工程（冶金物理化学、钢铁冶金和有色金属冶金）相关基础理论、专业知识和基本技能，具有科学思维、应用研究、学习和创新能力，具备基本冶金技能、新技术开发、新工艺和新材料设计等基本技能的应用性高级专门人才。
主要课程：无机化学、电子电工学、冶金物理化学、金属学及热处理、冶金传输原理、冶金原理、钢铁冶金学、有色金属冶金学、轻金属冶金学、重金属冶金学、冶金电化学等。
就业方向：主要从事冶金工程及相关领域的生产、设计和科研工作，也可在冶金工程、高等学校及相关领域，从事研究、教学、管理等工作。