本专业以基础生物技术为主，侧重生物化工方向。主要培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术、生物化工等方面的基本理论、基本知识、基本技能的高级应用型人才。学生毕业后可在科研机构、学校或企事业单位从事科学研究、教学工作及管理工作，以及在医药、食品、农林、牧渔、环保等行业的企业、事业和行政部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。
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