专业名称：茶学（本科）
专业代码：090107T
专业培养目标：本专业培养具备农业生物科学、茶学等方面基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域部门从事与茶学有关的技术管理、技术推广、技术开发及经营管理等工作的高级技术技能型人才。
专业核心课程：高等数学、植物生理学、生物化学、遗传学、茶叶生物化学、茶树栽培学、茶树育种学、茶树病虫害、制茶学、茶叶审评与检验、茶叶经营管理、茶叶市场营销学。
主要实践环节：茶叶生化实验、茶叶审评与检验实验、茶树病虫害等实验；教学实习、生产实习、社会实践、毕业实习、毕业论文、科研实践（读书报告）。
就业去向：茶叶生产企业、茶叶经营企业、农业技术推广部门、茶饮料生产企业、茶文化推广与服务单位、茶馆等服务行业、茶叶商贸企业、食品检验部门。
该专业自创办以来，毕业生保持较高的考研录取率。先后被浙江大学、中国农科院茶叶研究所、安徽农业大学、湖南农业大学、西南大学、西北农林科技大学、南京师范大学等高校录取。
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