培养目标：本专业培养掌握现代制冷与空调技术的专业理论和专业技能，熟悉制冷与空调设备的工作原理、性能，具备良好的制冷与空调设备的设计、运行管理及维护能力的高等专业技术应用性人才。
主干课程：计算机应用基础、电工电子技术基础、机械制图与制冷CAD、机械工程基础、热工基础、制冷原理、空气调节、制冷压缩机、制冷装置自动化、小型制冷装置设计、制冷与空调装置、制冷与空调设备运行管理、制冷与空调设备维修实训、制冷中级工培训及取证等。
就业方向：毕业生可在各大中型制冷与空调设备生产企业从事技术、生产管理、质量检查、营销及售后服务等工作，也可在大型冷冻站、食品冷冻企业、大型宾馆饭店、大型工业及民用建筑从事冷库或中央空调系统维护管理等工作，也可在职业技术学校从事教学及管理工作。
。