培养目标：本专业培养德智体美全面发展的，具有现代管理理论和旅游管理专业知识、技能，能在各级旅游行政部门、旅游公司、旅游景区及各级旅游服务部门从事旅游行政管理、旅游业经营、旅游产品规划与设计、旅游活动策划及旅游服务业管理的高级专门人才。主要课程：旅游学概论、管理学、管理信息系统、旅游资源学、旅游规划、世界旅游地理、经济学基础、市场营销、经济法学、中国文化概要、旅游美学、旅游心理学等。专业概况：本专业主要设置酒店与旅行社管理、旅游规划、涉外旅游管理三个专业培养方向，共有在编专任教师22人，常年外聘教师6人，其中教授3人，副教授6人，博士2人，硕士9人，外籍教师2人，已初步形成了一支年轻、精干、有较强教学科研能力的充满活力的师资队伍。
近年来，本专业教师主持、参与国家及省部级及以上科研课题10项，主持、参与各类大型旅游规划项目6个，出版学术专著8部，在国家级和全国核心期刊上发表了一系列有影响的论文。本专业在进行系统的专业理论学习的同时，特别重视对学生旅游管理的实践训练，目前在十多个国家级著名景区、大型旅游公司、旅行社及高等级旅游酒店建立有实践教学基地，拥有高档次的校内模拟客房、模拟餐厅、模拟导游室等实践教学设施，正在建设现代化的旅游规划设计实验室、旅游服务技能实训中心等。就业前景：旅游管理专业是一门新兴的热门专业。
随着世界大旅游格局在中国的逐步形成，市场对人才的需求量不断增大，特别是随着涉外旅游市场的迅速发展，供需矛盾突出，懂外语，又具有丰富的涉外知识的旅游管理专业人才深受市场青睐。