培养目标：本专业培养具备首饰设计和珠宝鉴定的基础理论知识与应用能力，掌握现代首饰开发设计的原理方法和宝石鉴定技术，掌握首饰设计的专业技能和基本方法，并能熟练使用计算机，初步具备开发设计首饰的能力，以及进行首饰设计的规划与组织管理、珠宝首饰鉴定、珠宝首饰市场营销的应用型高级人才。
主要课程：宝石学基础、钻石分级、翡翠鉴定、珠宝首饰表现技法、首饰蜡雕、首饰镶嵌工艺、珠宝首饰市场营销、服饰搭配设计、首饰铸造、首饰包装设计、首饰展示设计等。
就业方向：毕业生主要从事珠宝首饰鉴定、珠宝首饰设计、珠宝首饰制作、珠宝首饰销售、珠宝首饰展演等工作岗位。
培养层次：专科，学制三年。