一、培养目标
本专业培养适应生物技术产业发展需要的，德、智、体、美全面发展的，具备扎实的生物技术及应用专业必需的基础理论知识和基本技能，能在生物制药与发酵生产一线从事生物制药、发酵制品生产、分析检验、生产管理等工作的高素质技能型专门人才。
二、就业方向
毕业生后主要面向生物制药、保健品与食品生产、工业发酵、环保等企事业单位，从事生物制品产品技术开发、生物制品生产与管理、生物制品质量检验等岗位工作。
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