应用化学，顾名思义，就是一门将化学这一基础学科在工业生产和社会生活中进行应用的学科分支，其专业范围极广,几乎涵盖了整个化学领域,并与多门学科相互渗透,包括石油化学、环境化学、精细化学品、工业分析化学、化学工艺学、材料化学和生物化学等。
我校应用化学专业是学校较早设立的传统优势专业之一，以能源和材料的加工利用为特色，形成了石油与天然气化学、功能材料化学、新型清洁能源化学、界面和胶体化学四个研究方向。以该学科为支撑，应用化学专业形成了鲜明的石油行业特色，培养既具有扎实的化学基础理论又具有石油加工、石油化工、石油工程领域化学专业知识的，能从事石油化工方面科研、生产和管理工作的高素质创新人才。
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