培养目标：培养具有良好的思想品德、社会公德和职业道德、严谨的科学作风、健康的体魄，能运用现代科学知识、现代宝石学理论和技能以及先进科技手段，为社会主义现代化建设服务，从事宝玉石鉴定、商贸和经营管理、首饰工艺及其管理，具有开拓创新精神和实践能力的高级技术人才。培养要求：系统地掌握宝石学科的基本理论和基本知识，掌握宝石学、首饰工艺学必要的基本技能、方法和相关知识，具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的基本能力，具备从事宝石鉴定和宝石学科学研究、宝石加工、首饰制作及经营管理的初步能力。主干学科：宝石学、首饰工艺学、材料科学。
主要课程：地质学基础、结晶学与矿物学、宝石学、晶体光学及光性矿物学、材料学导论、材料化学与材料物理、宝石学鉴定仪器、宝石鉴定、首饰设计及制作工艺学、宝石琢型设计及加工工艺学、中国古玉器与玉文化、宝石颜色成因、宝石资源、珠宝商贸规则、珠宝经营管理等。主要实践性教学环节：计算机课程设计、珠宝商贸见习、珠宝企业生产实习、毕业论文。主要专业实验：宝石鉴定实验、首饰制作工艺实验、宝石切磨工艺实验、电脑首饰设计。
修业年限：四年授予学位：工学学士办学特色：本专业是地质学、材料学等学科交叉延伸的产物，有理科与工科的双重特点。就业领域：珠宝首饰企业、经贸、质检、旅游、银行等部门。