作物生产技术专业培养目标:培养适应现代农业生产和市场经济发展需求的生产、建设、管理、服务第一线需要的,具备从事作物生产所必需的基本理论知识和较强的实践能力;掌握从事作物遗传育种以及作物、种子、农药及肥料的生产与管理、经营与开发的高端技能型人才。主干课程及实践环节:植物及植物生理、土壤肥料、作物栽培、作物遗传育种、植物保护、种子检疫与检验、作物种子生产与管理、种子营销;作物生产实训、田间实验实训、植物病虫害调查与防治实训、种子农药营销实训、岗位综合实训等。就业方向:农业科研院所、农场、种子公司、各级农业技术推广站和与之相关的农业领域的技术与管理部门。。