动物防疫与检疫专业（省级重点专业）
培养目标：培养适应动物防疫检疫行业生产、建设、管理、服务第一线需要的，具备从事动物卫生监督工作所需要的基本知识和实践能力，适应动物防疫与检疫、动物产品检验等岗位工作需要的优秀高端技能型专门人才。
主干课程及实践环节：动物解剖生理、动物微生物检验及免疫监测技术、动物寄生虫检验技术、动物临床诊断技术、动物防疫与检疫基本技术、猪病防疫与检疫、禽病防疫与检疫、牛羊病防疫与检疫、宠物病防疫与检疫、特种动物病防疫与检疫、动物产品检验技术、动物防疫检疫法律法规等。设有专项技能综合训练、专业实践、顶岗实习等实践环节。
就业方向：乡镇畜牧兽医站防疫检疫岗位、县级以上动物卫生监督所防疫检疫岗位、各类动物养殖场防疫检疫岗位、出入境口岸防疫检疫岗位、各类动物屠宰企业防疫检疫岗位、各类兽医研究所疫病检测岗位、动物产品加工企业兽医化验员岗位、国家疫情测报站和边境动物疫情监测站技术岗位等。亦可在畜牧兽医行业自主创业。