旅游管理（文史类）培养目标：本专业培养适应现代旅游企业服务和经营管理一线需要的，具备一定的专业理论知识、较强的旅游服务与管理技能和创新能力，能从事导游、饭店服务与管理、旅游产品营销、旅游电子商务等工作的高等技术应用性人才。主干课程：旅游学概论、导游业务、旅游市场营销、旅行社经营管理、饭店管理与实务、旅游管理学、旅游资源与开发、旅游电子商务等。毕业生适应领域：（1）旅行社导游、旅游电子商务、旅行社营销与管理；（2）饭店宾馆前厅、客房、餐厅、康乐中心服务与管理；（3）旅游景区景点及企事业单位的服务与管理。
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