一、培养目标
本专业面向观光农业行业，培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义现代化建设需要，适应现代观光农业一线工作需要，具备现代观光农业知识，掌握现代观光农业生产管理基本理论和基本技能，从事观赏农业生产、加工、销售及园林绿地规划设计及农业观光旅游导游的高级技术应用性专门人才。
二、核心课程
观赏果树栽培、园艺植物无土栽培、稀特菜栽培、珍稀食用菌栽培技术、植物营养与施肥、观赏植物组织培养、园艺植物病理学、观光农业园区规划设计、旅游学概论、观光营销、旅游资源规划与开发、导游知识和现代礼仪、现代观光园区管理等。
三、就业方向
面向高科技现代农业园区（观光农业园区）、公园、旅游中心、住宅小区、花卉园林企业、物业管理等领域部门从事生态农业规划、生态城旅游开发、导游、园林规划设计、景观设计、观赏花木盆景培育及销售等工作。
四、资格证书
本校现为人力资源和社会保障部职业技能鉴定考点，为本专业学生实现“双证书”的梦想提供了平台。本专业积极鼓励学生参加与本专业相关的认证，如助理观光农业师、观光农业师考试，导游证、花卉工、绿化工、蔬菜工、育苗工等技能考试等。
五、其他说明
本专业共有专职教师8人，均具有大学以上学历，“双师型”教师6人，其中副高以上职称3人，讲师2人。
校外师资有7人，均为企业一线人员，具有丰富的实操经验。
教学实验设施有化学实验室3个、微生物实验室1个、生物实验室1个、SOD实验室1个、多媒体教室1个、机房2个，植物生产环境要素测定室、植物组织培养室、插花制作室、园林工程测绘室、种子质量检验室、室内设计工作室各1个；此外通用能力实训室包括礼仪服务实训室1间、办公自动化实训室1间、GRP实训室1间。
本专业积极探索“工学结合、校企合作”人才培养模式。
校外实习（实践基地），校外实践教学基地2个，为和县台创园和当涂大棚素菜育苗基地。未来三年，拟通过校企合作建设校外现代高效农业实习实训基地3个。