培养目标：本专业培养从事企业基层生产管理、商务管理、行政人事管理等相关工作，具有基层管理的职业道德，具备熟练企业基层管理技能和可持续学习、适应能力，既会做事又会做人的高素质高技能人才。
专业特色：广东省示范专业。
主干课程：管理学基础、应用统计、市场营销、员工关系管理、薪酬与绩效管理、生产与运作管理、ERP原理与应用等。
就业方向：基层管理人员（如班组长、生产计划员、物料控制员、质管员、采购员）、商务助理、行政人事助理等相关工作。
另有工商企业管理（BTEC，中英合作办学）专业。