学制四年。培养从事外事、翻译、教学、管理等工作的应用型日语专门人才。
培养目标：通过学习，要求学生掌握日语语言、文学、历史、政治、经济、社会文化等方面的基本理论和基本知识，具有听、说、读、写、译能力，能正确熟练地运用日语进行有效的交际；具有扎实的日语基础和比较广泛的科学文化知识以及运用计算机进行日语和汉语语言文字处理能力，获得从事翻译、教学、管理工作的能力和一定的研究能力；初步掌握一门第二外语（英语）。
主要课程：基础日语、高级日语、日语听说、日语会话、日语阅读、日语写作、日语翻译理论与实践、日语文学作品选读、日语视听、日语口译等必修课和日本概况、日刊选读、商务日语、第二外语等选修课。学生学完教学计划规定的全部课程，达到规定学分，准予毕业，符合学位授予条件者，授予“文学学士”学位。
目前，温州医学院与日本富士常叶大学就日语专业已建立课程学分相互认可合作关系。
毕业生主要去向：在外事、经贸、新闻出版、教育、行政、科研、旅游等部门从事翻译、教学、管理、研究等工作，或继续攻读研究生。
本专业文理兼招。