培养目标：主要培养德、智、体、美全面发展，能够适应现代酒店行业发展需要，具有较为扎实的专业理论基础、良好职业道德与素质、较强的实际操作能力、管理能力和现代酒店管理理念，有志于酒店业发展，能在国际星级酒店从事一线服务和管理的高素质应用型技能人才。