培养目标：本专业培养掌握旅游企业管理与服务的专业知识与基本技能，能从事旅行社、旅游饭店、旅游景区景点等旅游企业经营管理和接待服务管理等工作的管理人才和高级应用型技术人才。主干课程：旅游学概论、旅游英语、导游实务、旅游饭店管理概论、旅游法律法规、旅游企业经营与管理、旅游企业财务管理、旅游市场营销、现代饭店餐饮管理、现代饭店客房管理、景区景点管理、大型活动策划与组织、温泉旅游度假研究等。职业岗位群：旅行社导游、计调、前台接待及销售。
酒店文员、前厅接待、餐饮及客房管理。会议会展专员等。职业资格: 导游证。