本专业培养从事化学领域生产一线的操作、运行、管理和新产品、新工艺开发应用等工作的高等工程应用型人才。
本专业学生主要学习化工产品生产的基本理论、生产工艺和设备等基本知识。毕业生应掌握化工单元操作及化工分离过程的化学反应过程的基本理论知识，掌握化工产品生产的基本原理和方法，具有对化工生产进行技术改造、设备操作、维护、经济分析和管理等方法的初步能力，具有专业所必须的化工制图、化工工艺计算的基本技能，学习到一定的技术管理知识和阅读该专业外文书刊的能力。
本专业开设的主要课程：有机化学、无机与分析化学、物理化学、化工原理、化工热力学、分离过程与设备、反应过程与设备、化工工艺学。