培养目标:本专业是省级重点专业。在实施教育部、财政部立项的“旅游管理人才培养与行业互动人才培养模式创新实验区”以来，进行了一系列教学改革，培养适应现代社会经济建设和旅游业发展需要，人文底蕴深厚、学科功底扎实、综合素质高、实践能力与沟通能力强，具有较强创新精神和服务意识的高级应用型旅游管理专门人才。主要课程有旅游学概论、旅游经济学、旅游规划与开发、旅行社管理学、饭店管理学、旅游信息管理、旅游景区管理、前厅与客房管理、餐饮管理、旅游人力资源管理、旅游商品学、度假区管理、会展旅游管理等。
符合学位授予条件的授予管理学学士学位。
旅游管理专业在专业课程的设置中，以基本素质和应用能力的培养为主线，贯穿于大学教育的全过程，并根据旅游管理专业人才规格要求，实现了理论教学与实践教学紧密结合的教学模式。安排了认知实习、社会调查、专业实习、毕业实习、素质拓展与创新创业教育等实践环节。
全体毕业生曾在高星级酒店、旅行社等旅游企业进行了为期6个月左右的教学与毕业实习，毕业生中有60%的学生获得了导游员资格证书，积累了一定的旅游服务与管理的实践经验。
适应工作范围：本专业学生可在工商企业、旅游企业、旅游行政管理机关、行业协会、院校等企事业单位从事管理、经营、服务、教育及其他工作。