国家精品专业、国家教改示范专业
鞋类设计与工艺专业是我院重点建设专业和特色专业，同时该专业为：国家精品专业、教育部高职高专教学改革试点专业、浙江省高职高专重点建设专业、浙江省示范院校重点建设专业、浙江省特色专  业、浙江省示范性实践教学基地。专业师资是浙江省省级教学团队，有国家教学名师一名，省教学名师一名，两门国家精品课程。本专业立足温州区域经济，背靠行业，突出培养学生的产品开发能力、实践动手能力和计算机应用能力，为鞋类相关企事业单位培养高素质、实用型高等职业技术人才。
毕业生能掌握现代鞋类技艺，具有扎实的专业理论、专业技能和良好的职业道德。可在鞋类相关企事业单位从事鞋类产品的结构设计、工艺设计、造型设计、计算机辅助设计、生产过程控制与检测、鞋企管理、涉外贸易等。
学历：大专；学制：三年。
主要课程：鞋类美术基础、鞋类结构设计、鞋类造型设计、计算机辅助设计、鞋类工艺、鞋文化、鞋类材料、鞋类机械、鞋类质量分析与检测、鞋企管理等。
主要实践环节：计算机应用实践、计算机平面设计实践、鞋类样板制作、鞋类加工工艺、鞋类CAD实践、专业综合训练、毕业综合实践。
技能等级要求：毕业生能取得大学英语三级或英语应用能力A、B级及以上等级证书；计算机一级及以上等级证书；取得高级皮鞋设计工职业技能等级证书；皮鞋设计大专学历证书、取得相关行业协会组织的质量、管理等证书（推荐）。
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