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成都纺织高等专科学校
旅游管理
培养目标:本专业以旅游企业需求和学生就业为导向,培养德修于正,学究于行的德、智、体、美、劳等方面全面发展,符合旅行社、酒店等旅游企业岗位需求,具有学习能力、创新能力、实践能力的高素质技能型旅游管理专门人才。
主干课程:旅游学概论、旅游汉语言文学、旅游心理学、旅游社交礼仪、旅游会计学、旅游饭店英语、旅游法规、旅游营销学、旅游饭店管理、旅游文化、旅游地理、导游业务、旅行社运行与管理、旅行社计调业务、旅游景区管理、中国客源国概况、旅游电子商务、餐饮服务与管理、茶艺服务与管理等。
专业特色:该专业经过10多年的建设已经形成了“博学厚德、服务旅游”办学理念,制定了“2+1” 的校企合作模式(即2年在学校、1年在企业),构建了“能力为本,层级递增”的课程体系(综合素质课程、核心能力课程、实践能力课程、提综合职业能力课程四个板块),实施了“五合一”的课堂组合运行模式(即知识讲授课堂、校内实训课堂、校外实习课堂、旅游竞赛课堂和职业技能培训课堂),真正实现了素质、知识、能力三位一体的培养目标。
教学成果:重视科研对教学的促进作用,科研成果突出。旅游教研室全体老师主持、参加的省级、市级等课题30多项;在全国专业期刊上发表论文50多篇,其中北大中文核心期刊20多篇,获奖文章8篇。主编、参编《导游业务》、《旅行社经营管理》、《旅行社计调师》等高职旅游类教材14本。
就业方向:我国旅游产业每年在以10%左右的速度递增,急需大量的旅游人才。预计到2015年全国旅游直接从业人员将达到1700万人,间接从业人员将达到 8300万人。目前全国每年旅游人才缺口在200万人左右。
到2015年,四川省旅游总收入年增长率16%左右,旅游业总收入占全省GDP比重达到12%以上。到2015年旅游直接从业人数达到100万人,拉动社会就业约450万人截至2009年底,四川省开设旅游管理专业的高校有62所,在校生人数为153059人, 毕业生人数仅为50928人,每年招生数约7000人左右。远远不能满足旅游行业的需要。
总之,由于国家重视旅游业的发展,把旅游业作为国家战略性支柱产业发展,行业的快速发展,急需大量的旅游人才。