培养目标：培养掌握畜牧业管理、畜禽高效产业化生产、畜产品加工与贸易、动物营养调控、动物遗传育种、动物疾病控制等理论知识和实用技术的高端技能型专门人才。
主要课程：动物产业化生产、动物生产自动化、动物营养与饲料、动物疫病防治、动物防疫与检疫、动物遗传与繁殖、动物医学基础、宠物保健等。
就业导向：毕业学生颁发普教大专毕业证、高级动物检疫检验员证书或高级动物疫病防治员证书，可从事畜牧业管理、饲料（兽药）生产与营销、畜禽养殖、畜产品加工与贸易、动物检验检疫、动物疾病控制、宠物保健与医护等技术服务工作。
毕业生可以直接报名参加国家执业兽医师资格考试。毕业后第1年工资待遇即可达3500～4000元，工作2～3年后80%以上的学生可发展成为技术主管以上专业骨干，月薪可达4000～8000元。毕业生就业率100%。
就业单位：毕业生可到工厂化养猪场、工厂化养禽场、工厂化养牛（羊）场、畜产品加工厂、畜牧兽医局、动物卫生检疫站、兽医站、动物疫病检测中心、宠物医院、饲料厂、兽药厂等单位从事技术服务、技术管理和产品营销工作。
职业晋升：（1）技术员→助理畜牧兽医师→畜牧兽医师→高级畜牧兽医师；（2）技术员→车间主任→副厂长→厂长；（3）报考执业兽医师→考试通过→执业兽医师。