培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，适应旅游及酒店行业的管理、服务需要，从事旅行社、旅游景区、酒店服务及管理等工作岗位的高等技术应用型人才。
主干课程：导游基础知识、旅行社经营与管理、会计基础、旅游法规、导游业务、中外旅游地理、景点模拟导游、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店财务管理、植物观赏等。
可考证书：计算机、英语、普通话等级证及导游、调酒师、食品营养师等高级资格证。
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