培养方向：
环艺专业2007年被评为国家示范性专业，依托“山东省装饰设计职业教育联盟”，在教学中加强对顶岗实习的组织实习过程管理，实现了课堂与实习场地一体化，校内学习内容与实际岗位能力相一致，校内成绩考核与企业实践考核相结合，注重校内综合实训与企业顶岗实习的有机结合，通过校内模拟装饰公司进行实战演习与企业顶岗无缝接轨，实现了在真实的企业项目中开展教学，全面开发学生从投标、到设计、预算、施工管理的全方位顶岗能力。用人单位满意，就业率高达98%的好成绩。
主开课程：
本专业设置两个专业方向：一、设计方向；二、施工管理方向。
开设的主要课程：环艺概论、人体工程学、制图、效果表现技法、空间设计、园林设计、装饰材料和施工工艺施工监理、工程预算和计算机辅助设计（Photoshop、Auto、CAD、3Dmax）等。
专业特色：
国家示范性专业，率先实现“引企入校”，校企深度合作企业，“引企入校，校企合作”，引入山东恒艺装饰公司进驻校园。并根据市场需要开展“施工加强班，设计加强班”的培训，让学生闲在课余时间进一步得到学习提高。
校企合作使学生直接进入企业一线学习，开拓了知识面，加强了学生的实践能力。
就业方向：
设计院、设计公司、装饰公司从事室内设计、装饰设计、景观设计等工作；建筑公司，装饰公司从事施工管理、材料管理、施工监理工作。