连锁经营管理专业本专业主要培养具备良好的职业道德和职业素养，掌握现代连锁企业经营管理基本理论、新型零售业态管理、商品采购与配送管理等方面的知识和技能，能在各类工商企业从事市场调查研究、连锁推广、商务谈判、连锁购销等业务的高等技术应用性专门人才。主干课程：商贸应用文、连锁企业采购管理、连锁门店运营管理、供应链管理技术与方法、市场调查与预测、商品学与品类管理、广告学、商务谈判技巧、物流案例等。就业方向：毕业生就业面向百货商厦、超市、便利店、会员店、特许经营店、专卖店等各类连锁企业，可从事采购、仓储管理、配送、产品终端销售、客户服务以及连锁企业各门店之管理等工作。
本专业为学生提供助理采购师、阿里巴巴电子商务应用专员证书等职业考证的培训，学生毕业时可同时拥有毕业证和职业技能证书。