培养具有创新精神和实践能力的，具有国际经济与贸易方面的理论知识和基本实务技能，能在涉外经济贸易部门、外资企业、政府机构、相关事业单位和科研院所从事相关工作的专门人才。
开设的主要课程：宏微观经济学、计量经济学、统计学、国际经济学、国际贸易学、国际贸易实务、国际商法、世界经济概论、国际技术贸易、国际商务礼仪与谈判、国际商务函电、国际结算、报关与商品检验、国际商务模拟综合实验、跨国公司管理等。
随着中国改革开放力度及国际化进程进一步加大，国际经济与贸易专业毕业生就业前景更加广阔，社会需求旺盛。
就业去向为各级政府机关、外国（地区）驻华经济机构、金融机构的国际业务部、外商在华投资三资企业、国有大中型企业集团进出口业务部、民营企业进出口部、我国海外投资和跨国经营企业、加工贸易企业、高等院校和科研机构等。该专业毕业生近三年一次就业率分别为96.9%、96.7%、100%.
该专业毕业生就业主要单位：
四川长虹电器股份有限公司、中国建设银行股份有限公司北海分行、金海重工股份有限公司、海尔集团、大商集团股份有限公司、华硕电脑（上海）有限公司沈阳分公司、天津市美的制冷产品销售有限公司、兴业证券股份有限公司、中国船舶重工国际贸易有限公司、中国建设银行股份有限公司山东省分行等。