酒店管理（国际品牌酒店管理）
    本专业培养具有一线实际操作能力的高星级酒店应用型管理人才。
    本专业设有酒店管理概论、酒店人力资源管理、饭店市场营销、酒店信息管理、饭店情景英语等10多门专业课程。
    本专业学生可考获酒店管理类职业资格证书，还有完善的“专升本”途径。

    本专业与上海金茂君悦大酒店（外资企业）建立“凯悦”订单班、与上海裕景大饭店（外资企业）建立“裕景”订单班、与上海国际品牌酒店协会（外资企业，旗下有73家世界顶级四、五星级酒店）建立“IBHS”订单班共同培养学生，相关企业、协会分别为各自的订单班学生专门设置企业奖学金。订单班学生入学等于就业，且外资酒店福利待遇高、人文关怀优越、晋升培养规范。本专业还与上海香格里拉大酒店（外资企业）等多家五星级酒店建立了就业合作关系，就业前景广阔。
此外，本专业毕业生也可以在上海的旅游公司、国际邮轮公司、演艺中心等企业就业。本专业毕业生供不应