为了满足社会主义市场经济和建设对法律应用型人才的需要，法学专业立足培养德智体美与健康身心和谐统一,系统掌握厚实的法学基础理论，具有突出的逻辑思维能力、语言表达能力、文字处理能力与熟练的法律实务操作技能的应用型、复合型法律人才，同时依托学院语言教学优势，强化学生外语听、说能力和法律专业英语业务交流的能力。通过大学四年的学习与实践，学生适合从事司法部门、仲裁机构、法律服务机构，以及各企业、事业单位中的法律实务工作。
科学设计法学专业培养方案，合理安排专业课程、专业方向课程、专业实践课程的开设时间及开设顺序，力求通过培养方案的真正落实达到培养目标的实现。
学生在校期间，在接受学校统一安排的思想政治品德教育、计算机应用、军事训练等课程的同时，将系统学习教育部规定的宪法、法理学、民法、经济法、刑法、诉讼法、国际私法、国际公法等十六门法学核心主干课程。
立足于法律实务的专业方向培养目标，学生在高年级接受法律实务专业方向理论与应用课程定向培养，例如案例分析方法与技巧、法律逻辑、实用法律文书写作等。同时开设法律专业英语课程，为学生今后拥有中外法律专业语言交流能力和互译技能打下良好的基础，并围绕专业方向培养，要求学生完成律师公证与实务、庭审控辩技巧、法律检索、法律谈判等特色课程的学习，突出“夯实理论基础、突出语言能力、强化从业技能”的专业特色。
为配合理论学习的实践与应用，本专业与所在地法院、检察院、司法局及律师事务所共建了专业实习基地，学生在学期间，除参与专业理论课程中的实践环节外，还将统一接受法学思维和法律实务的强化训练，其中包括庭审观摩、模拟法庭审判、疑案辩论、代理个案等方面规范的专业技能培训。并根据培养方案安排学生赴实习基地进行职业实况操练。
目前，法学专业拥有一支结构合理、稳定的专兼师资队伍，任课教师全部具备研究生以上学历。
结合课程特点，定期聘请在职法官、检察官和律师等法律执业人员讲授、指导实务类课程。
该专业依托学院国际交流中心的出国留学资源为学生提供多种不同层次的深造和获取国外硕士学位的机会，学生可在高年级申请参加为期一至两年的交流项目，修满规定学分即可获得合作院校互相承认的学位。如：美国北阿拉巴马大学留学项目、澳大利亚埃迪斯科文大学“2+2”项目和法国昂热高等商学院的“3+1+2”项目（全英语授课）。
法学专业自2008年至今共为社会输送了五届毕业生，每届学生的就业率均在90%以上，大部分毕业生任职于与本专业相关的司法机构、公司法务部门和律师事务所，每年均有多名学生考取国内外知名大学的研究生或一次性通过国家统一司法考试。