本专业的培养目标是使学生成为既具有航空业基本知识及空中乘务技能，又具有现代服务理念的专门实用型人才。本专业特别注重学生专业技能的训练和全面适应性、自我发展能力和创新精神的培养。在课程设置上，采用了“平台+模块”结构，教学内容分为基本素质、专业知识、专业方向、专业拓展方向四大模块，体现出“宽基础、活模块”和“注重专业实践，适度理论教学”的特点。
在教学实施中，突出技能培养，体现职教特色。同时，设立专业拓展方向，如地勤和高速列车的服务等，拓宽学生的就业面。