生物工程● 培养目标：本专业培养德才兼备，具有创新精神和实践能力，熟悉生命科学基本理论，掌握现代生物工程及其产业化的基本原理、工艺流程和工程设计等基础理论和基本技能，能在生物工程相关领域从事设计、生产、管理和新产品开发的应用研究型高级专门人才。学生主要学习微生物学、生物化学、基因工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识，受到生物技术与工程等方面的基本训练，具备在生物技术与工程领域进行科学研究、应用研究以及科技管理等能力。● 主要课程：普通生物学、生物化学、微生物学、分子生物学、基因工程、蛋白质与酶工程、生化分离工程、生物工程设备等。
● 就业方向：学生毕业后可在生物技术与工程领域从事相关的科学研究、教学和管理工作，也可在工业、医药、食品、环保、园林和农、林、牧、渔等行业从事与化学化工、生物工程相关的应用研究、技术开发、工程技术及管理等工作。● 深造方向：本专业所在学科具有“化学工艺”、“应用化学”硕士学位授予权，“化学工程”、“生物工程”领域工程硕士学位授予权，“矿产资源化学”博士学位授予权。学生毕业后，可在上述硕、博士点继续深造，也可在高等院校、科研院所相关专业继续深造。
● 本专业学制四年，授予工学学士学位。