培养目标：环境艺术设计专业是新兴学科，本专业培养具有较高艺术修养和现代环境艺术观念的人才。能将环境生态、生态文化和环境科学理论等融入环境艺术设计里，以室内空间环境设计、施工技术、装饰材料应用为主、能承担环境艺术总体规划设计，室内外装饰设计、指导和处理装修施工现场技术问题、室内艺术设计公司的经营管理等方面的高级专业人才。
基础课程：英语、计算机基础、英语口语及听力、思想道德修养、法律基础、体育、邓小平理论概论、公共关系、大学语文等。
主要课程：素描、色彩写生、构成（平面、色彩、立体）设计、建筑制图、室内表现技法、电脑平、立、剖面图和效果图、环境照明设计、室内设计初步、室内设计原理、家具设计、建筑装修材料、室内设计等。
特色课程：PHOTOSHOP、CAD、3DMAX、装饰施工工艺、装饰工程预算。