培养目标：培养学生德智体美全面发展，具有正确的世界观、人生观和价值观；掌握自然科学的基本知识、生物工程的基本原理以及工艺技术和工程设计的基本技能，成为生物工程领域从事设计、生产、管理以及新技术研究和新产品开发的工程技术人才。
培养特色：采取“大类招生，分流培养”的“3+5”模式，即不分专业以学院统一招生，前三个学期学习通识课程和大类基础课程，第四学期初分流为生物科学专业（包括试验班和师范班）、生物技术专业和生物工程专业。
本方案体现工科培养特色，除了注重生物工程的基本知识和基本理论的学习外，还注重生物工程实验、实践能力和创新思维的培养，如金工实习、课程设计、生产实习等，使学生成为工程型人才，毕业后能尽快适应生产第一线的工作，满足社会和企业的需求。
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