◆培养目标：面向食品加工、生物发酵、食品零售等行业，培养具有良好的职业道德，掌握食品生物技术相关理论知识，掌握现代生物技术、食品加工与安全评价、食品营养检测、食品质量控制与管理体系认证等基本技能的高素质技能型人才。