培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，熟练掌握休闲农业及乡村旅游管理的基础理论、专业知识，全面掌握旅行社、旅游景区、酒店以及相关服务行业的管理和运作方式，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事管理工作的应用型高级专门人才。
培养要求：本专业坚持“厚基础、明方向、宽口径、重能力”的培养理念，要求学生具有为国家农业和农村发展而奋斗的志向和责任感，掌握旅游管理方面的基本理论和基本知识，接受乡村旅游经营管理、规划等方面的方法与技巧的基本训练，具有较强的外语、计算机操作、沟通及创新能力。
主要课程：微观经济学、宏观经济学、管理学、旅游经济学、财务会计学、投资项目评估、酒店经营管理、旅行社经营管理、导游业务、旅游文化、旅游资源评价与开发、旅游市场营销学、旅游企业人力资源管理、旅游市场调查与预测、旅游消费者行为学、旅游专业英语、战略管理、旅游景点综合实训、酒店经营实训等课程。
本专业授予管理学学士学位。
专业优势：我校是辽宁省唯一培养乡村旅游管理本科以上高层次人才的农林院校。该专业具有人文科学、自然科学多个学科的交叉优势。
该专业拥有良好的教学实习环境与条件，通过实验室模拟酒店经营管理、导游模拟实训、电子商务、ERP沙盘模拟等过程，培养学生的综合素质与能力，为学生成为优秀的旅游管理人才奠定扎实的基础。本专业设有工商管理硕士学位一级学科授予权，下设企业管理、技术经济与管理、旅游管理专业。学院还设有农林经济管理博士学位授权一级学科点，并设有农林经济管理博士后流动站。
就业方向：毕业生可在乡村旅游管理与规划等相关政府部门的事业单位，以及旅游景区、旅行社、星级酒店、旅游规划公司等企业工作，也可在教育、科研单位从事教学或研究工作。