生物技术及应用
【培养目标】培养掌握分子生物学、基因工程、细胞培养、发酵、生物分离等现代生物技术的基本理论和基本技能，能从事生物技术及其相关领域的产品生产、质量管理、销售以及辅助研发等工作的复合式创新型高素质高技能人才。
【主干课程】基础化学、分析化学、生物化学与技术、微生物及免疫学、基因工程技术、细胞培养技术、生物分离技术、生物检测技术、生物制品技术、发酵工艺技术、实验室管理与GMP等。
【就业方向】生物技术及相关企业、事业单位（食品、医药、环保化工、农业、医院、检验检疫部门等），从事生物检测、生产加工、生产线技术管理、生物制品营销及售后服务、实验室管理维护和科研辅助等工作。
本专业一大批优秀毕业生在华大基因、  深圳科兴生物工程、深圳海关服务中心、深圳市计量质量检测研究院及市区疾病控制中心等知名企业事业单位就业。